| Resumo: |
Après un rappel des objectifs, du fonctionnement et de la méthode d'interprétation des résultats du réseau de contrôle microbiologique REMI, ce rapport présente le bilan national et décrit le programme annuel pour le département de la Charente-Maritime. Il présente l'ensemble des résultats obtenus, en particulier l'estimation de la qualité des zones de production de coquillages classées et l'évolution de leur qualité sur la période 2013-2015. Le programme de surveillance 2015 a été réalisé à 98.6%. Les données manquantes résultent d'un manque de ressource ou de problème analytiques. Au total, le dispositif d'alerte a été déclenché à 24 reprises en 2015 et a donné lieu à la réalisation de 33 prélèvement et analyses supplémentaires. Toutes les zones de production classées font l'objet d'une surveillance microbiologique. Les zones classées en A, B ou C sont au nombre de 36 pour la Charente-Maritime. Quatre d'entre elles sont classées alternativement en A et B par l'arrêté préfectoral n°14.379 du 10 févrrier 2014.
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